【商品資訊】

♥口味特色♥

「植物界皇后」朵朵飽滿厚實 
風味絕佳 香薄口感至上!  

南島香菇脆片

初秋的香菇重鎮-新社

這裡生產的香菇占全台一半以上

向晚雲霧四起的小區人們忙進忙出

原來正值朵朵圓厚飽滿的夏菇採收季尾聲

「香菇傘開七分採起來味道最好,到明天開太開味道就差了」新社七份庄的菇農忙說到

院埕內一台台熱風烘乾機轟轟運轉一整天

打開爐門瞬間傾洩而出的濃郁香氣撲鼻而來

只見倒盤、分整、包裝等動作一氣呵成

立馬運上一路收購的盤商貨車

採菇工採收完夏菇,俗名「黑早」的冬菇陸續在菇舍裡接種

忙不迭的套上太空包頸環

迎接下一波漫長的養絲菌期

「這朵朵香菇養活了全村一半的人,這裡產量大人力需求高且專業分工」農戶感恩的說道

鮮採的在地香菇,真空脫水後保留食物原型,營養價值高且有別於一般蔬菜,

質地細緻、爽脆可口,且含有豐富纖維素、蛋白質、維他命D、礦物質及人體必需氨基酸,

絕對是色藝雙絕的極品零食

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【原味千尋】南島香菇脆片(8入/淘氣包)
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